Eredetileg ez egy gazdaságilag nagy jelentőségű élelmiszernövény,de ma már egyre több kertben megtalálható dísznövényként is. Remekül mutat dézsákban,függő edényekben is.

Jól tűrik a meleget,de a jó vízellátottságot igénylik. Majdnem fekete 'Blackie' változata is elterjedt. Fagyérzékenysége miatt egynyáriként neveljük.

Legegyszerűbben gumóról szaporítjuk. Nagyobb boltokban szinte egész évben vásárolható a gumója. Félig vízbe lógatva gyökereztethetjük,nemsokára ezek meg is jelennek,majd kb.3 hét múlva  a levelek is. ha  a hajtások elérik a 10 cm-t,már dugványozhatóak,majd májusba kiültethetőek a szabadba is.