A karácsonyi készülődés elengedhetetlen szereplője a bejgli. Bonyolult süteménynek hisszük,pedig valójában azért nem annyira az.
TÉSZTA RECEPT
75 dkg liszt
21 dkg vaj
6 dkg porcukor
2,5 dkg élesztő
2,5 dl tej
2 tojássárgája a megkenéshez
A vajat szobahőmérsékleten hagyjuk megpuhulni,a tejet…
