Frissítő bodzaital készítése házilag!

Végre megkezdődött a bodza virágzás,most pont tökéletes az idő,hogy begyűjtsünk néhány virágot a bodzaszörp,vagy ital elkészítéséhez. Még nincsenek elnyílva a virágok,és még bimbós állapotúval is találkozhatunk,így még biztosan nem vagyunk elkésve.

Ha kicsit kimozdulunk a városból,vagy városszélen,faluban lakunk,hamar belefuthatunk egy-egy csábító bodzabokorba. Ilyenkor nem árt ha van nálunk egy zacskó amibe beleszedhetjük,mert a virágpor az eléggé hullik belőle és könnyen mindent megfog. Metszőolló nem feltétlenül szükséges,kézzel is könnyen le tudjuk törni a virágokat.

Ha megvannak,akkor száraz helyre terítsük ki őket,hogy megszáradjanak. A már száraz virágokat le tudjuk fagyasztani,így télen is készíthetünk belőlük italt. A fagyasztáshoz kb. 10 virágot szoktam egy zacskóba tenni és úgy lefagyasztani,hogy amikor előveszem már ne kelljen számolgatni. Ha a virágok feltűnően nagyok,akkor 6-7 db is elég lehet belőlük.

Ezután már nincs más dolgunk,mint elkészíteni a bodzaitalt. Szükségünk lesz hozzá:

-10 fej bodzavirágra

-1 teáskanál citromsavra

-1 db citromra felkarikázva

- 30 dkg porcukorra

Ha valaki nem szereti annyira édesen,elég bele 20-25 dkg cukor is.

A hozzávalókat a cukor kivételével egy 5l-es vízzel teli dunsztosüvegbe összekeverjük és egy éjszakát/napot állni hagyjuk. Utána beletesszük a cukrot,majd leszűrjük és már ihatjuk is,vagy melegebb napokon betehetjük a hűtőbe!

img_20180518_220506.jpg

A bejegyzés trackback címe:

https://viragomvilaga.blog.hu/api/trackback/id/tr9513978908

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nazareus 2018.05.20. 08:25:21

Szerintem cukor egyáltalán nem kell bele... de persze ez egyéni izlés kérdése.

Krutzifix 2018.05.20. 10:09:46

Szerintem citromsav nem kell bele, cukor helyett pedig valami cukor helyettesítő dukál.

Virágom Világa · http://viragomvilaga.blog.hu/ 2018.05.20. 10:25:18

@Krutzifix: Szia,citromsav nélkül nem lett ízetlen? Vagy esetleg tettél bele valamit helyette?

Facebook oldaldoboz

Naptár

február 2019
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28

Címkék

28. (1) 32.Mesterségek Ünnepe (1) advent (5) adventi koszorú (3) ajándék (3) ajtódísz (3) alma (1) almakarika (1) amarillisz (1) anyák napja (3) aranyfa (2) árvácska (1) Atacama (1) augusztus 20 (1) balkon (1) barkács (2) batáta (1) betonkaspó (1) bogyósok (1) bokrétaünnep (1) Budai Vár (1) Budapest (1) bugás hortenzia (1) ccucurbita maxima (1) csapadék (1) csibe (1) csibe hinta (1) csigacsapda (1) csillogás (1) csináld magad (5) csipkebogyó (1) csokor (1) CultuREvive Tour (1) dália (1) december (1) dekor (11) dekoráció (6) dísz (5) díszhagyma (2) díszítés (2) díszkáposzta (2) dísznövény (1) dísztök (1) DIY (28) dobd fel az ünnepi fényeket (1) édesburgonya (1) élővirág (1) építkezés (1) erica (1) eső (1) esővíz (1) fagyi (1) fagyipor (1) feketeszem (1) fényfüzér (1) fenyő (1) fenyőmulcs (1) fesztivál (2) futó (1) gasztro (2) gazania rigens (1) gébárt (1) geotextília (1) gladiolus (1) gödöllő (2) gomba (1) grandiflora (1) gyep (1) gyerek (6) gyermek (1) gyom (1) hagyma (1) hagymás (1) hagymások (1) hagyomány (1) halloween (1) házikolbász (1) házilag (6) herény (1) hibiszkusz (2) hobbi (3) hordó (1) hortenzia (1) hóvirág (2) húsvét (5) hydrangea paniculata (1) izgalmas fények (1) jégkrém (1) jönatavasz (1) kaktusz (1) Kapolcs (1) karácsony (13) karácsonyfa kávéból (1) Karácsonyház (2) karácsonyi fények (1) karácsonyi manó (1) kardvirág (1) katica (1) kávé (1) kerámia (1) kert (24) kézműves (1) kínai rózsa (1) kirándulás (6) kockakő (1) kökörcsin (1) kolbász (1) kolbásztöltés otthon (1) konyha (1) kopogtató (2) kőrózsa (1) koszorú (2) koszorúkötés (1) koszorú alap (1) kövirózsa (1) közeleg a tavasz (1) krizantém (1) krókusz (2) kukacvirág (1) kulcsvirág (2) leander (2) levéldísz (1) levendula (1) levendula buzogány (1) lila (1) madáreleség (1) madárház (1) madárkalács (1) mahagóni (1) mályva (2) manó (1) március 21 (1) március 8 (1) margitvirág (1) Mesterségek Ünnepe (1) Mikulás (1) Mindenszentek (2) minikert (2) mocsári hibiszkusz (1) mulcs (1) muskátli (1) Művészetek Völgye (1) művirág (1) napfény (2) napraforgó (1) nárcisz (2) népi játszóház (1) népművészet (1) nőnap (1) nyár (15) október (1) olaszos tészta (1) oleander (1) öntözés (1) örökzöld (1) ősz (18) ötletek (1) otthon (21) otthon diy (5) paradicsomszósz (1) penne (1) permetezés (1) porcsinrózsa (2) pozsgás (1) primula (2) pünkösd (1) recept (2) rosa (1) rózsa (3) sáfrány (1) selyemvirág (1) sírdísz (1) sivatag (1) sör csapda (1) spanyolcsiga csapda (1) sün (1) szalvéta (1) szalvétából karácsonyfa (1) sziklakert (1) színek a télben (1) színes (1) szobanövény (1) szombathely (1) tavasz (11) tavaszi ajtódísz készítése (1) tavaszi hagymások (2) tavasz diy (1) tél (10) temetődísz (1) természet (5) tesztelve (3) textil (1) tojás fa (1) tök (4) tökfaragás (1) tortavirág (1) tőzike (1) tuja (1) tulipán (4) udvar (1) újév (1) ültetőkosár (1) ünnep (11) ünnepi asztal (1) utazás (4) varrás (1) váza (1) vegyszermentes (1) vidék ízei (1) virág (13) virágtenger (3) virágút (1) vörös (1) XI.Magyar-Horvát Családi Pünkösd (1) záporvirág (1) Címkefelhő